Проверяват обектите за продажба на сладолед в страната

Българска агенция по безопасност на храните е започнала проверки на обектите за търговия на едро и дребно, на обектите за обществено хранене и на временни и подвижни обекти (колички и машини) за продажба на сладолед. Инспекторите следят за правилното съхранение, спазването на хигиенните изисквания и спазването на търговската документация, съобщиха от агенцията.

За периода 10 май - 16 юни са проверени 3737 обекта на територията на цялата страна. Най-често констатирани нарушения са свързани с липса на търговски документи за произход и годност на доставения сладолед, пропуски в заверката на лични здравни книжки, липса на етикет върху сладоледа в хладилната витрина.