БАБХ не е регистрирала хранителни инциденти по време на празниците

Коледните и новогодишните празници преминаха без сериозни хранителни инциденти, обявиха от Българската агенция по безопасност на храните. Проверки контролният орган е извършвал през всички празнични дни, като броят на инспекциите в страната е над 2600, казват от БАБХ.

Установени и насочени за унищожаване са общо над 700 килограма негодно за консумация месо, в това число 300 килограма нерегламентирано превозвано месо без документи, констатирано от областната дирекция по безопасност на храните в Кърджали. Инспекторите в Пловдив са иззели и унищожили 57 килограма свинско месо с изтекъл срок на годност, 31 килограма месо без установен произход и 2.5 килограма риба от склад за търговия на едро. Служителите в София са забранили 64 килограма месни разфасовки в производствено предприятие заради липса на етикетировка.

Агенцията е издала 119 предписания и е съставила 15 акта. Най-честите нарушения, които инспекторите са констатирали, са предлагане на храни с изтекъл срок на годност и без документи за произход, неправилно етикетиране, несъответствия по сградов фонд и оборудване, както и некоректни или нередовно водени записи по системите за управление на безопасност на храните.