Ръст на биоземеделието в Германия

Миналата година се оказа отлична биоземеделието в Германия, предава Deutsche Welle. Приходите от продажби на екологично чистите плодове и зеленчуци достигнаха до 5 млрд. евро или ръст с 15% спрямо предходната година.

Преди германците трябваше да минават километри, за да си купят продуктите на био-фермите. Днес обаче, щандове с екологично чисти продукти има във всеки супермаркет, отбелязва агенцията. На пазара вече има и магазини с пълен асортимент на биологични хранителни продукти. Само през миналата година в Германия бяха открити 80 такива магазина.

Това обаче се оказа фатално за малките ферми, прилагащи биологично земеделие и пионерите в тази област се оказаха истински губещи. Повечето клиенти искат да си купят екологично чисти храни и то от едно място, обясняват производителите.