Верига магазини пусна в продажба храни от насекоми
Голяма хранителна верига в Холандия представи първата си гама продукти от храни, произведени от насекоми, съобщиха Би Би Си и Си Ти Ви нюз.
Клиентите на магазините "Джъмбо" в Гронинген и и Харен ще могат да си купуват кюфтета от брашнени бръмбари и чипс от ларви чернокрака многоцветница ( вид пеперуда). Храните от насекоми догодина ще бъда пуснати във всички 400 магазина на веригата, съобщи БТА. "Насекомите са не само полезни но и екологична храна. Те ни дават възможност да направим нещо срещу изчерпването на хранителните ресурси" - каза говорителката на веригата Лора Валкс.
