Хранителните стоки на едро поскъпват с 6% за година

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отчита цените на хранителните стоки на едро, се повиши с 9% до 1.352 пункта за периода от средата на юли до края на август, отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

Повишението се дължи на движението нагоре на цените на млечните произведения, свинското месо и някои месни произведения, както и поскъпването на оранжерийните зеленчуци и по-високите цени на повечето вносни плодове, коментират от комисията.

На годишна база индексът се повишава с 6% - от 1,274 пункта в края на август 2014 г.

През август цената на фасула продължава да пада, като се понижава с 5.6 на сто до 3.33 лева за килограм. Цените на ориза, брашното и олиото падат с около един процент, а яйцата се търгуват без промяна.

С около един процент се вдигат цените на кашкавала и сиренето, на пилешкото и на свинското месо, и на ориза. Кравето масло поскъпва през август с 4.3 на сто. Яйцата се продават с една стотинка по-скъпо за брой спрямо година по-рано.

На годишна база кравето сирене поевтинява с 3.3%, кашкавалът тип "Витоша" - с 10.3%, а кравето масло поскъпва с 2.3 на сто, отчита комисията. Почти без промяна остава цената на каймата, а местните произведения се търгуват с 1.5 - 4 на сто по-евтино спрямо август 2014 г.

Близо с една четвърт - 24.5 на сто, поевтинява фасулът за една година. Друг продукт, чиято цена намаляла (с 2.4%) спрямо август 2014, е захарта, а брашното се търгува без промяна. За същия период слънчогледовото олио поскъпва с 9.5 на сто, но увеличението е регистрирано за последните пет месеца.

Цените на голяма част от плодовете и зеленчуците падат традиционно през август, показват данните. На месечна база полските домати и зелените чушки са поевтинели с около 20%, а на картофите - с 3.6%.

Комисията за стоковите борси и тържищата установява необичайно значителното поскъпване на краставиците, като цената на оранжерийните краставици скача с близо 100%, на градинските - с 26%, а на корнишоните - с около 30%. Спрямо същия месец на миналата година цените на градинските краставици и корнишоните са малко по-ниски, съответно с 2 и 6 на сто. Цената на оранжерийните краставици обаче скача на годишна база със 70%.

Ябълките и прасковите поевтиняват от 7 до 10 процента на месечна база, а дините се продават на цените от миналия месец. През август на пазара започна предлагане на българско грозде, като цената му в началото на месеца е около 1.80 лв./кг, а през последната седмица на едро на цена от 1.60 лв./кг. През август лимоните поскъпнаха с 16 на сто.

Спрямо миналата година цените на плодовете и зеленчуците показват разнопосочни тенденции. Цените на доматите, отглеждани на открито, са с 15% по-ниски, а при оранжерийните домати поевтиняването на годишна база е 17 на сто. Спрямо година по-рано картофите са по-евтини със 7%, а зелените чушки с 19%.

По-високи цени през това лято са отчетени при дините - с 21%, прасковите - с 6%, и бананите - със 17%. Поевтиняване на годишна база е отчетено при ябълките - 10 на сто.